マーロウFAN BOOK

葉山で誕生して40年。ビーカー入り手作り焼きプリン専門店としてファンに愛されるマーロウのFAN BOOKが、会社の創業日でもある6月6日に発売。名物でもあるプリン、ビーカーの名鑑をはじめ、創業者の方いわく「流行のちょっと先」を追いかけながら、おいしくて斬新なプリン、食材のうまさをとことん突き詰めた料理を生み出すスタッフのみなさんの不断の努力。工場に潜入して知った手作りへのこだわりなど、マーロウの内側を知ることができる一冊です。