グルメなローカル達の間で評判の地中海料理レストラン

さまざまな文化が交差するハワイにはエキゾチックな地中海料理のレストランも沢山あります。
今回はその中からローカルたちの間で人気のお店を厳選してご紹介します。

ペスカ　ワイキキビーチ／Pesca Waikiki Beach

「ペスカ　ワイキキビーチ」は2021年にオープンした天空の地中海シーフードレストランです。

こちらは、ワイキキ西端のオーシャンフロントに位置する、イリカイ・ホテル＆ラグジュアリー・スイートの最上階にあるので、ワイキキの美しい紺碧の海やホノルルの街を一望することができます。

このラグジュアリーなレストランを発案したのは、ワイキキの大人気ステーキハウスの創業者としてもよく知られている、ウルフギャング・ステーキハウスのオーナー。
エレガントな雰囲気がただよう店内は広々としており、10名収容できるプライベートルームもあるので、会食やお祝い事などでの利用にもぴったりです。

世界中から取り寄せられたというワインは赤ワインと白ワインに分けてワインセラーに保管され、それぞれ最適な温度と湿度で管理されているので、いつでも飲み頃のワインがいただけます。

店内の一角におしゃれなカウンターバーも設置され、一流ミクロジストによるカクテルなどのアルコールドリンクも楽しむことができます。

メニューには地中海や日本、ニュージーランド、地元ハワイから毎日直送される旬の魚介を使ったお料理が並びます。

来店する度に新しい食材で作られた地中海のシーフード料理メニューを楽しむことができるレストランです。

イスタンブール／Istanbul

ワード地区でトルコ料理や地中海料理を提供しているレストラン「イスタンブール」。

こちらはイスタンブール出身の女性オーナーシェフ、アフ・へッテマさんがご両親と一緒に切り盛りするレストランです。

家族と作るお料理を知り合いや近所の人達に振る舞っているうち、「お店を出すべき」という声に推されてフードトラックでの営業を始めました。
そして、フードトラックで提供されていたお料理も大評判となり、こちらのレストランのオープンに至ったのだそうです。

ワードビレッジの高級コンドミニアム「アナハ」の1階にあるお店にはテラス席もあり、店内は天井も高く開放感たっぷりの空間。
シンプルで異国情緒溢れるインテリアはオーナー、アフさん自らデザインしたものです。

提供されるのはトルコから取り寄せた素材やハワイ産の新鮮な食材を使い、アフさんのファミリーに代々伝わるレシピによって作られた美味しいお料理の数々。

なかでもオススメしたいのが「フムス」や「イマームバイユ」、フレッシュチーズとパセリが入った伝統的なフィロ（パイ）「ウォーターボレック」などの前菜がひと皿に盛り付けられた「メゼプレーター」です。

トルコの伝統的な甘いペイストリー「ターキッシュ ピスタチオ ソビエト バクラヴァ」も食後にぜひ楽しんでみてくださいね。

ヴェイン・アット・カカアコ／Vein at Kakaako

「ヴェイン・アット・カカアコ」はおしゃれなローカル達の間で話題の地中海料理レストランです。

こちらのレストランはウォールアートで人気の街カカアコにある、次々と新しいお店がオープンし注目を集めている人気スポット「ソルト・アット・アワ・カカアコ」内にあります。

モダンな雰囲気の店内にはテーブル席の他にバーカウンターやカカアコの心地よい風を感じられるテラス席も用意されています。

店名の「Vein（ヴェイン）」は静脈や葉脈という意味を持つ英語から名付けられたもの。 厳選した食材が静脈を通してエネルギーになって欲しいという思いと、手頃に楽しめるファインダイニングというこちらのコンセプトが葉脈のように広がり、ハワイの食文化を盛り上げて欲しいという想いが込められています。

こちらのメニューは「マリポサ」や「トミーバハマ」など、ハワイの人気店で経験を重ね、今後のハワイの料理界を背負うともいわれる総料理長、デル・バルデス氏によるもの。 彼のアイディアから創造されたお料理はどれも大胆かつ繊細な味付けで、いずれのメニューも一度は味わってほしいものばかりです。

もちろんカクテルやビール、ワインなどのアルコール類も、充実したメニューを取りそろえています。

ダ・スポット／Da Spot

地中海やインド、アジア、イタリアなどさまざまな国のお料理を、プレートランチスタイルで楽しめる人気レストランが「ダ・スポット」です。

こちらのお店はエジプト人の旦那さんと日本人の奥さんが、マッカリー地区で創業したレストラン。
その後、現在本店があるモイリイリ地区のサウス・キングストリート沿いに移転しました。

ローカルはもちろんのこと、観光客にも人気のレストランで、お惣菜１種類を選べるレギュラー、２種類選べるコンボ、１種類で少なめサイズのミニという3スタイルのプレートを販売。
プレートランチにはお惣菜以外にサラダとたっぷりのご飯が付き、ご飯は玄米かサフランライスが選択でき、追加料金でサラダをグレードアップすることもできます。

店内のガラスケースの中にずらりと並べられているお惣菜は、どれも美味しそうで迷ってしまいそう。
基本的にメニューは日替わりとなっているので、毎日通っても飽きることがないのも嬉しいですね。

プレートのほかにこちらの人気商品となっているのが、自家製のスムージー。
美味しいプレートランチと一緒に是非味わってみてくださいね。

地中海料理が食べられるレストランといっても、ハワイには手軽に利用できるお店から、ハワイの絶景を楽しめみながら食事が頂けるお店まで様々。
あなたはどのレストランで地中海料理を味わってみたいですか。

グルメなローカル達の間で評判の地中海料理レストランはハワイの最新情報をお届け！LaniLaniで公開された投稿です。

さまざまな文化が交差するハワイにはエキゾチックな地中海料理のレストランも沢山あります。 今回はその中からローカルたちの間で人気のお店を厳選してご紹介します。 ペスカ　ワイキキビーチ／Pesca Waikiki Beach
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