ヘルシーで美味しい日本食はハワイ在住の日本人はもちろん、ハワイローカルにも大人気。
そこで今回はハワイで美味しい日本食を楽しむことのできるレストランを4店ご紹介します。
食堂ジャパニーズ／Shokudo Japanese
「食堂ジャパニーズ」はハワイ発の美味しい日本食を楽しめるお店として、地元のロコ達に愛されているおしゃれなレストラン。
アラモアナセンターに近いカピオラニブールバード沿いにあったお店が移転。
とはいっても場所はお隣にあったカピスパの跡地なので、これまでとほぼ変わらないロケーションとなっています。
店名の食堂は家の中で家族が集まって食事をする場所であるダイニングルームをイメージしたもの。
ジャンルを問わずいろいろなお料理が並ぶ日本の食卓のようなレストランにしたいというオーナーの思いから名づけられました。
店内で提供されるメニューは和食だけにとどまらず、中国や韓国、イタリアン、フレンチといった世界中のお料理を取り入れ、アレンジした和風スタイルのお料理。
60種類以上あるお料理はもちろん味にも定評があり、地元紙ホノルルマガジンが主催し読者投票によって決まるグルメアワード「ハレ・アイナ」で金賞を受賞したこともある実力派です。
デザートメニューも充実しており、なかでもハチミツとアイスクリーム、厚切りのトーストのコンビネーションが絶妙な「ハニートースト」はこちらの看板メニュー。
アラモアナセンターでのお買い物の休憩などに利用してみてはいかがでしょう。
千房／Okonomiyaki Chibo
1967年に大阪の住吉で創業し、日本全国に店舗を展開しているお好み焼き・鉄板焼きの専門店「千房」。
店名の千房は大阪城を築いたことでも知られている豊臣秀吉が戦場に立てた馬印と呼ばれる旗から名づけられたものです。
現在国内に約60店舗、さらに海外には約3店舗を展開しています。
ハワイには1990年3月、ロイヤルハワイアンセンターに初出店となる店舗を出店し、その後ハードロックカフェ・ホノルルのお隣に移転し、リニューアルオープンしました。
ガラス張りのエントランスを持つハワイ店の店内には鉄板焼き料理を目の前で楽しむことができるカウンター席と落ち着いて食事が楽しめるテーブル席に加え、テラス席も用意されています。
メニューはお好み焼きの他、マグロのグリルや宮崎牛のサーロインステーキなど見逃すことの出来ないメニューが目白押し。
特に日本でも圧倒的な支持を受け続けているお好み焼きは、日本から取り寄せた上質な国産小麦粉や調味料、天然塩などを使用しているので、本格派のお好み焼きを楽しむことができます。
また、ハワイ店でしか味わえない限定メニュー活ロブスターのお刺身も注目メニューのひとつ。
オープンテーブル・チョイスアワードを受賞したその実力をぜひご自身で確かめてみてくださいね。
洋食銀座梅林／Yoshoku Ginza Bairin
「洋食銀座梅林」はどこか懐かしさを感じさせる日本風の洋食メニューが楽しめるレストランです。
こちらは戦前の1927年に創業し、95年を超える歴史を持つ老舗とんかつ専門店「とんかつ銀座梅林」の姉妹店。
高橋果実店やハードロックカフェ・ホノルルなどがあるビーチウォーク沿いの、リージェンシー・オン・ビーチウォークホテルの1階にお店があります。
お店の広いガラス窓の向こうには、ハワイでは珍しいお料理のサンプルが置かれていて、まるで日本の洋食店のよう。
物珍しさもあって、このサンプルを写真に収めるお客さんの姿もたくさん見かけます。
広々とした店内の壁には銀座4丁目の交差点や路面電車など、昭和の風景を切り取った写真がずらりと飾られています。
こちらで楽しめるメニューはオムライスやミートソーススパゲッティ、ビーフシチューなど、もともと西洋からやってきて、日本で独自の進化を果たしたお料理の数々。
また他では味わうことのできないオリジナルソースをかけたハンバーグや、シーフードマカロニグラタン、ポークステーキといったおなじみの味も楽しめます。
お料理の他にもコーラフロートやメロンソーダフロートなど、懐かしさを感じさせるドリンクメニューも楽しむことができますよ。
ジグ（地喰）／ZIGU
地元の新鮮な食材をふんだんに使った和食料理が楽しめる話題のダイニング「ジグ（地喰）」。
こちらはアロハテーブル・ワイキキやグーフィーカフェ＆ダイン、ヘブンリーアイランドライフスタイルなど、ワイキキの人気レストランをプロデュースしているゼットンによるレストランです。
シーサイドアベニューに面したお店の建物は歴史的建造物に指定された築90年近い一軒家。
店内は古き良きハワイの雰囲気を感じさせてくれる、居心地の良い空間にリノベーションされています。
すべてのお料理を手掛けるシェフの中山さんはもともとジャズミュージシャンになりたくて米国に渡った方。
アメリカの学校に通っているときにたまたまレストランで働き始めたことがきっかけで、シェフとしての道を歩き始めました。
ジグで提供されているのは、有名なレストランなどで習得した技術や経験を生かして、ハワイ産の新鮮な食材を贅沢に使った、こだわりの創作和食料理の数々。
ハワイに来たなら一度は味わってみたいポケやモチコチキンなどのローカルフードをアレンジしたお料理も楽しむことができます。
オリジナルカクテルやビールはもちろんのこと、日本酒や焼酎などのアルコールドリンクも豊富に揃っています。
ハワイの和食料理店には割烹料理を楽しめるような少し敷居の高いお店から、ファミリーで気軽に利用できるようなお店まで、さまざまなスタイルの和食店があります。
今回ご紹介したレストランは比較的気軽に利用できるお店ばかりなので、次のハワイ旅行でぜひ足を運んでみてくださいね。
ハワイで美味しい日本食が楽しめるレストランはハワイの最新情報をお届け！LaniLaniで公開された投稿です。
ヘルシーで美味しい日本食はハワイ在住の日本人はもちろん、ハワイローカルにも大人気。 そこで今回はハワイで美味しい日本食を楽しむことのできるレストランを4店ご紹介します。 食堂ジャパニーズ／Shokudo Japanese
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| ◆名称 | ハワイで美味しい日本食が楽しめるレストラン |
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