ラーメンWalker神奈川2015

全国のエリアごとに発売される「ラーメンWalker」の神奈川版。今年度版では横浜・川崎・相模原を中心に、町田・厚木・秦野・大和・藤沢・平塚といったエリアのラーメン店を、昨年から掲載店を大幅に入れ替え、全321軒掲載しています。

 弊社では2013年末から2014年秋にかけてオープンした新店の特集と、ランキングページを合わせたP26の特集を担当。新店特集は「淡麗」「濃厚」「ガッツリ」「担々麺」など、ラーメンの系統ごとに分けて新店をリサーチし、取材･撮影、執筆、校正確認までを行いました。系統に合わせ「スープの秘密」や「コクの秘密」など、各店のこだわりも細部まで取材。

巻末のクーポンページにも、多くのお店の方からご協力を頂き、より読者に届きやすい媒体になっています。