ラーメン新店100軒　東京ウォーカー　2010年6月8日発行

東京ウォーカーの特集のなかでも人気の高いラーメン企画。弊社では年末発行の「ラーメンウォーカー」をはじめ、種々のラーメン企画を担当させていただいています。こうした、普段からのリサーチがものを言うのがラーメン特集。今回は2010年1月から5月末までの間に、都内でオープンしたラーメン店を徹底リサーチ。約150店舗をリストアップし、その中からさらに厳選を重ね、100軒を紹介しました。日頃からのラーメン店、ラーメン業界の情報収集をベースに、今一番新鮮な情報を提供しています。取材、執筆、撮影、内容確認等一連の業務をトータルに担当しています。わかりやすく、しかも各店舗の個性、ラーメンの特徴が際立つ紹介文をこころがけ、ラーメンの種類に合わせたシズル感あふれる撮影を追求しました。日ごろからグルメ関連の取材において絶対の信頼をいただいている、弊社ならではのノウハウが生きた特集になったと自負しています。