ハワイといえば、アメリカンフードの代表格であるボリュームたっぷりのハンバーガーを楽しんでみたいと思う方は多いのではないでしょうか。
実はハワイは数多くのハンバーガーショップがひしめくハンバーガーの激戦区。
そこで今回はハワイ発祥のハンバーガーショップをご紹介します。
クア・アイナ／Kua`Aina
「クア・アイナ」はハワイを代表するハンバーガーショップ。
ハワイ語で「田舎」という意味を持つ名前で、1975年にノースショアにある小さな街、ハレイワで創業しました。
お店がオープンした初日に売れたハンバーガーの数は、なんとわずか12個ほどでしたが、その味はやがてサーファーの間で評判に。
田舎町に美味しいハンバーガーを売る店があるという評判はまたたく間に口コミでハワイ中に広がり、車で遠くから買いに来る人もいたといいます。
そんなクア・アイナですが、ハワイとイギリスに1店舗ずつ、台湾に2店舗、そして日本ではなんと33店舗が営業しています。
クア・アイナの人気の秘密は、注文が入ってからこだわりの鉄板で焼き上げる秘伝のスパイスを使ったボリュームたっぷりのパテ！
パテのサイズには1/3LB（パウンド／150グラム）のものと1/2LB（230グラム）のものがあり、1/3LBのものが日本のハンバーガーでいうLサイズと同じくらいのボリュームになっています。
チーズバーガーをはじめ様々な種類のメニューがありますが、オススメはアボカドがたっぷりトッピングされアボカドバーガーと、ハワイならではのパイナップルバーガー。
カリッとした歯触りで香ばしいポテトと一緒にぜひ楽しんでみてくださいね。
チーズバーガー・イン・パラダイス／Cheeseburger In Paradise
1989年にマウイ島の西海岸にある街、ラハイナのフロントストリート沿いにオープンしたハンバーガーショップが「チーズバーガー・イン・パラダイス」です。
マウイ島で人気となったこちらのお店は、1997年にオアフ島のワイキキにも進出。
カラカウア・アベニューとケアロヒラニ・アベニューの角にあるお店はガラス窓がなく開放的。
店内はアンティーク調でまとめられ、南国ムード満点。
ワイキキにあるホテルからアクセスしやすい場所にあるので、絶品ハンバーガーを求める大勢のお客さんで毎日賑わっている人気のレストランです。
こちらのハンバーガーの魅力は肉厚でジューシーなパテをバンズに挟んだボリュームたっぷりのアメリカンなハンバーガー。
なかでも一押しハンバーガーは店名が付けられた「チーズバーガー・イン・パラダイス」。
肉厚のパテに、スイス・ブルーチーズやベーコン、アボカド、マッシュルームなどをバンズで挟んだボリュームたっぷりのハンバーガーです。
また、それぞれのハンバーガーメニューには追加料金でベーコンやキャラメリゼオニオン、アボカド、コルビージャックチーズやスイスチーズなど、お好みの具材をトッピングすることもできます。
お酒の種類も豊富に揃っているので、ハンバーガーと共にロコスタイルで楽しんでみてくださいね。
テディーズ・ビガー・バーガー／Teddy’s Bigger Burgers
「テディーズ・ビガー・バーガー」はロコたちの間で圧倒的な人気を誇るハンバーガーショップです。
その始まりは2人の創業者であるテッドとリッチが、裏庭で楽しんでいたガーデンバーベキューでした。
ハワイには自分たちが作っているような質の高いハンバーガーを売る店がないことに気づいた2人。
大勢の人たちにファーストフードのような気軽さで、美味しいハンバーガーを楽しんでほしいと一からレシピを作りあげ、1988年ダイヤモンドヘッドの麓に1号店をオープンさせました。
現在ハワイに9店舗、日本に3店舗、さらにフィリピンにも店舗をオープンさせています。
こちらの人気の秘密は、新鮮なビーフ100％を使用し、つなぎを一切使わないパテを、オーダーが入ってから焼き上げること。
それによってとてもジューシーな味わいになります。
人気のオリジナルバーガーは日本では1サイズのみですが、ハワイではシングル、ダブル、トリプルの3種類があり、ボリュームもあるので気を付けて注文してくださいね。
地元紙ホノルルスターアドバタイザーの主催による読者投票で決定するレストラン大賞「ハワイズベスト・バーガー部門」を、現在なんと20年連続で受賞している人気店。
ロコたちが大好きなハンバーガーをハワイでぜひ味わってみてください。
マハロハ・バーガー／Mahaloha Burger
ハワイ発祥のハンバーガーショップとして2010年にオープンした「マハロハ・バーガー」。
現在は、ワイキキのロイヤルハワイアンセンター2階にあるワイキキ店と、アラモアナセンターにあるアラモアナ店、カイルアのヘキリストリート沿いにあるカイルア店の計3店舗が営業しています。
マハロハ・バーガーの特徴はハワイ島で牧草飼育した牛肉をパテに使用しているということ。
新鮮なお肉だけを使ったハンバーガーは、成長ホルモンや抗生物質などを一切使用していないので、品質が高く安心して味わうことができます。
また、パテのサイズも1/3LB（150グラム）と1/2LB（230グラム）の２種類から選べます。
こちらのハンバーガーショップの一押しは、ハワイのローカルフードであるロコモコをフィーチャーしたロコモコバーガー。
パテの上に目玉焼きが乗せられているこのハンバーガーは、オリジナルソースの味がクセになるメニューです。
また、ハワイをはじめ全米で話題になっている100%植物由来のミートをパテに使ったビヨンドバーガーも、ヘルシー志向のロコたちには大人気。
ダイエットをしている方でもハワイの美味しいハンバーガーを思いっきり楽しむことができる、とても嬉しいメニューです。
毎朝手作りされたパテを使用したオノリシャスなハンバーガー、ぜひ味わってみてください。
せっかくハワイに旅行に行くのなら、ボリュームたっぷりで美味しいハワイのハンバーガーを味わってみたいもの。
今回ご紹介したハンバーガーショップのなかには日本に進出しているお店もありますが、ハワイでしか楽しめないメニューも揃っています。
次のハワイ旅行ではぜひハワイの美味しいハンバーガーを楽しんでみてくださいね。
ハワイ発のハンバーガーショップはハワイの最新情報をお届け！LaniLaniで公開された投稿です。
ハワイといえば、アメリカンフードの代表格であるボリュームたっぷりのハンバーガーを楽しんでみたいと思う方は多いのではないでしょうか。 実はハワイは数多くのハンバーガーショップがひしめくハンバーガーの激戦区。 そこで今回はハ
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| ◆名称 | ハワイ発のハンバーガーショップ |
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